Nấm rừng
Nấm rừng vừa là loại thực phẩm vừa là bài thuốc quý chữa được nhiều bệnh nan y thường được dùng trong các bữa ăn hàng ngày. Các loại nấm rừng quý: Nấm linh chi, Nấm rơm, nấm hương, nấm kim châm, nấm sò, nấm mèo… Thành phần dinh dưỡng: Đạm, acid amin, chất béo,…